Dagens tur gik til Bønnerup. Flot oktober dag med lidt vind fra syd vest.
Der var stort set ikke fisk. Heller ikke denne gang, lykkedes det at finde de flade. De sidste par gange, vi har været på Kattegat, har vi stort set ikke kunne finde de flade. Vi grubler, om det er blæst, som har gjort vandet grumset ved bunden, eller om det er vandet der stadig er varmt, eller om det er noget helt andet, som er gældende. Det er træls. Vi plejer at kunne finde fladfisk på denne årstid.
Et par isinger var inde, men kun den ene var stor nok. Derudover, fik Søren en enkelt makrel og en ulk. Et par fjæsinger kunne det også lige blive til.
Jeg tog fjæsingen med hjem for at prøve noget nyt. Den blev skåret i filet. Vendt i æg, lidt salt og rugmel. På en varm pande med rigeligt fedtstof. Det er simpelthen bare godt. Sprød og velsmagende fisk. Jeg har bandet over fjæsinger mange gange. Fremover kommer de med hjem, når de har noget størrelse.
Flot efterårsdag i Bønnerup
