Røget Hornfisk – faktisk en lækker spise. Sidst jeg havde gang i røgeovnen, tog jeg nogle hornfisk med. De skal i saltlage ca. 10 – 12 timer. De kom i røgeovnen ca. 40 minutter ved ca. 70 grader. Bare lækkert. Jeg har altid hørt negative …
Røget Hornfisk
